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Salame Tinto (prodotto disponibile a breve)
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Esaurito
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Imposte incluse.

Ingredienti

  • Carne suina
  • Sale
  • Aglio
  • Pepe macinato
  • Vino Tintilia del Molise

 

Descrizione

Il Salame Tinto deve il nome alla presenza nel suo impasto della Tintilia, vino di colore rosso intenso (tinto) derivante dall'uva di un vitigno autoctono del Molise. La stagionatura attenua il gusto alcoolico, lasciando i migliori sentori del vino e lievi sfumature granate.

Forma cilindrica.

Può contenere tracce di solfiti derivanti dal vino.

Stagionatura

40 giorni

 

Pezzatura

Variabile da 300 g a 400 g

 

Confezionamento

Sottovuoto

 

Modalità di conservazione

Conservare in frigo. Una volta aperta la confezione si consiglia di consumare entro 3-4 giorni.

 

Garanzie

SENZA glutine, derivati del latte, additivi e conservanti.

Insaccato rigorosamente in budello naturale di suino.

 

Il prezzo indicato è da intendersi al Kg.