Per informazioni e ordini +39 347 1815619 - +39 338 8412382 anche WhatsApp

Salsiccia di Fegato
Salsiccia di Fegato
Salsiccia di Fegato
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Salsiccia di Fegato
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Salsiccia di Fegato
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Salsiccia di Fegato

Salsiccia di Fegato

Prezzo di listino
€21,90
Prezzo scontato
€21,90
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

Ingredienti

  • Carne suina
  • Fegato di maiale
  • Sale
  • Pepe macinato
  • Peperone piccante
  • Aglio

 

Descrizione

Anticamente rappresentava un'ottima soluzione per impiegare tutte le parti del maiale e per rendere appetitose anche le parti meno pregiate grazie alla sapiente speziatura. Oggi la Salsiccia di Fegato, insaccato storico di Castel del Giudice, si prepara con carne magra, pancetta e guanciale, fegato, sale, pepe, un pizzico di peperone piccante ed è dolcemente aromatizzata con una piccola quantità di aglio. Prodotto ricercato e pluripremiato dal sapore delicato e lievemente affumicato.

 

Stagionatura

30-40 giorni

 

Pezzatura

Variabile da 250 g a 350 g

 

Confezionamento

Sottovuoto

 

Modalità di conservazione

Conservare in frigo. Una volta aperta la confezione si consiglia di consumare entro 3-4 giorni.

 

Garanzie

SENZA glutine, derivati del latte, additivi e conservanti.

Insaccato rigorosamente in budello naturale di suino.

 

Il prezzo indicato è da intendersi al Kg.